Tag Archives: масло

Кулич медовый

Продукты: 1 кг сухой пшеничной муки 550 г меду 70 г дрожжей 1/4 л сливок 500 г желтков 300 г сахара 400 г сливочного масла 1/2 стакана изюму соль по вкусу Приготовление: Мед вскипятить и, сняв  образовавшуюся пену, сметать со … Continue reading

Posted in Пасхальная кухня | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Еще один рецепт суфганийот

Продукты: 6 стаканов муки 50 г сухих дрожжей 1/2 ч.л. ванилина (или семян стручка ванили) 1 яйцо+2 желтка 2 ч.л. соли без горки 6 ст.л. растительного масла 1 ст.л. бренди, виски или коньяка (опционально, можно обойтись) 1 стакан воды. Приготовление: … Continue reading

Posted in Выпечка, Десерты, Еврейская кухня | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Традиционные еврейские пончики — суфганийот

Какая же ханука без суфганийот? Суфганийот — пончики сладкие и вкусные — любимая еда всех еврейских ребятишек. Продукты: 1 столовая ложка сухих дрожжей; 4 столовых ложки сахара; три четверти стакана теплого молока или воды; 0,5 стакана муки; щепотка соли; 1 … Continue reading

Posted in Выпечка, Десерты, Еврейская кухня | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Очаровательный кекс с яблоками от Kat Kompaniets

В Facebook, где я обмениваюсь мнениями со своими читателями, мне попался на глаза замечательный рецепт. Выложила его Kat Kompaniets. С ее разрешения, предлагаю его вам. Продукты: Для кекса диаметром 20 см необходимо: Для посыпки: 100 г грецких орехов 100 г … Continue reading

Posted in Быстрые рецепты, Выпечка, Десерты | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Тарт татен с грушами и кардамоном

Продукты: 8 груш среднего размера 2 стакана сахара 60 гр. сливочного масла 250 гр. песочного теста 0.5 чайной ложки молотого кардамона Приготовление: В широкой сковороде разогреваем сахар, сливочное масло и кардамон на слабом огне. Помешиваем, пока сахар полностью не растворится. … Continue reading

Posted in Быстрые рецепты, Еврейская кухня | Tagged , , , , , | 2 Comments

Фаршированная лопатка барашка

Это только кажется, что рецепт вполне обыкновенный. Если хорошенько рассмотреть его, то он направлен на то, чтобы сохранить мужское здоровье. Продукты: баранья лопатка баранина — 100г пшеничный хлеб — 250г вода — 1/2 пиалы лук репчатый — 2-3 шт. морковь … Continue reading

Posted in Мясные блюда | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Инжир, запеченный на гриле, с медом и сметаной «Шаменет шель паам»

Продукты: крупный инжир – 12 шт. сливочное масло «Хемат Тнува» – 30 г мед – 2/3 стакана корица Приготовление: Нагреть духовку, установив режим «гриль». Разрезать инжир пополам и уложить на противень разрезом вверх, смазать растопленным маслом и полить небольшим количеством … Continue reading

Posted in Еврейская кухня | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Салат из помидоров с базиликом

Про базилик я уже упоминал, поэтому желающие могут почитать о его пользе, но в сочетании с помидорами, перцем и чесноком, вся эта смесь становится более чувственной. Продукты: два помидора луковица веточка базилика перец, соль зубчик чеснока половина чайн. ложки сахара … Continue reading

Posted in Быстрые рецепты, Овощные блюда, Салаты, Фитнес | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Пирог с абрикосами

Продукты: 2 стакана муки 2 яйца 1 стакан сахара 1 ст. ложка коньяка 250 г сливочного масла 0,5 ч.л. соды шепотка соли абрикосы для начинки Приготовление: Муку смешать с сахаром, солью и содой или высыпать на стол или в миску … Continue reading

Posted in Выпечка, Десерты, Пироги | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Кексики с абрикосами

Продукты: 2 яйца 1 стакан муки 100 г тертого миндаля 150 г сливочного масла 100 г молока 180 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 12 абрикосов (по количеству кексов) ваниль, кардамон, имбирь — по вкусу Приготовление: Мягкое масло с сахаром взбиваем … Continue reading

Posted in Выпечка | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment