Управление магазином- О чем этот курс?!Уважаемые руководители магазинов, индивидуальные предприниматели! Программа курса разбита на ряд этапов (модулей). Каждый этап – это значимое событие (достижение) в ходе ее реализации. Этапы программы – определенные ориентиры для отслеживания хода работ. Кроме того, они играют важную психологическую роль, позволяя Вам испытать чувство удовлетворенности по д […]
- О чем этот курс?!
Category Archives: Тюркская кухня
Манты
Манты — это не паровые пельмени, хотя многие их путают. Паровые пельмени — исключительно китайская кухня со своими специями и особенностями, а обычные пельмени, приготовленные на пару, конечно же, имеют место быть, но к мантам они не имеют никакого отношения. … Continue reading
Posted in Мясные блюда, Тюркская кухня
Tagged баранина, зира, лук, манты, Мясо, паровые блюда, перец, соус, тюркская кухня, яйцо. мука
Leave a comment
Кумыс — напиток жизни
И юноши кумыс несут, Держа уверенно чороны. И все благоговейно ждут, И замерли березок кроны. Вот белоснежный алгысчит Кумысом землю окропляет. И песня радости звучит, И все сердца любовь объемлет. Августина Лонкунова «Кумыс подобен ароматному напитку из райской реки… Этот … Continue reading
Казы
Этот рецепт наиболее похож на тот, что знаком мне с детства. Казы — одно из древних блюд и присутствует в кухне всех тюркских народов. Я подозреваю, что рецепт этот дошел до нас со времен Великого тюркского каганата, а может он … Continue reading
Posted in Тюркская кухня
1 Comment
