Category Archives: Латышская кухня

Компот из ревеня с садовой земляникой.

Это очень вкусный компот. Единственный недостаток — его нужно выпить в течение года, так как он постепенно обесцвечивается, даже при хранении в темноте. Продукты: 500 г ревеня; 100 г садовой земляники; сироп 30% (30 г сахара на 100 г воды). … Continue reading

Posted in Латышская кухня | Tagged , , | Leave a comment

Палочки соленые

Продукты: 350 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 5 ст. ложек сметаны, 3 яйца (в том числе и на смазку), 0,5 ч.л. соды , соль, тмин Приготовление: В просеянную муку покрошить сливочное масло, добавить сметану, соду, замесить тесто, охладить. … Continue reading

Posted in Выпечка, Латышская кухня | Tagged , , , | 2 Comments