Category Archives: Выпечка

Яблочный штрудель с орехами пекан и изюмом

Posted on 14.08.2011 by Claus

Продукты: Тесто: 300 гр. муки 150 гр. теплой воды 3 ложки растительного масла 1 ложка уксуса щепотка соли Начинка: небольшие сладкие яблоки изюм засахаренные орехи пекан (порубить) лимонный сок сахар молотая корица Приготовление: Тесто вымешиваем так, чтобы отставало от рук. … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты, Еврейская кухня | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Постная медовая коврижка с яблоками

Posted on 14.08.2011 by Claus

Продукты: сахар — 1 стакан, вода — 1 стакан, мед — 2 столовых ложки, растительное масло — 0,5 стакана, мука — 1,5-2 стакана (~250-270 г), сода — 1 чайная ложка, сок лимона — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 0,5 чайной … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты, Пироги | Tagged , , , , | 1 Comment

Песочные корзиночки с творогом

Posted on 01.08.2011 by Claus

Очень прияно, когда на стол подаются пирожные, но когда эти пирожные приготовлены дома, восторга гостей — нет предела. Эти пирожные сделать достаточно просто, а эффект от их приготовления превзойдет все ваши ожидания. Продукты: 200 г. маргарина, 2 яйца, 1, 5 … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Песочные корзиночки с белковым кремом

Posted on 01.08.2011 by Claus

Песочное тесто удается почти всем. Оно не требует большого опыта и особых навыков и приемов. Поэтому этот рецепт годится даже тем, кто неуверенно чувствует себя на кухне. Продукты: Тесто. 200 гр муки, 100 гр сахара, 1 яйцо, 1 яичный желток, … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты | Tagged , , , , | 1 Comment

Кекс «Воздушный»

Posted on 22.07.2011 by Claus

Продукты: Крахмал — 7 столовых л. Мукa — пять столовых ложек Сахар — 125 грамм Яйцо — две штуки Майонез — 250 грамм Разрыхлитель теста (или 1 чайная ложка гашеной соды) — 1 пакет. Изюм Орехи Цедра мандарина Масло растительное … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты | Tagged , , , , , | 4 Comments

Торт с абрикосами и апельсинами

Posted on 21.07.2011 by Claus

Продукты: 5 яиц 250гр. рафин. раст масла 100гр молока 500гр сахара 450гр муки 2/ч.л. соды Для крема: Упаковка заварного крема, сгущеное молоко(вареное) Для оформления: замороженные абрикосы, апельсин, желе для торта, кокосовая стружка Для пропитки: ананасовый сок или сок половины лимона … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ягодные фитнес-кексики

Posted on 13.07.2011 by Claus

Продукты: 4/3 cтакана муки; 1 стакан геркулеса; ¼ стакана коричневого сахара; 1 ст. ложка разрыхлителя; ½ чайной ложки. корицы; 1 стакан обезжиренного молока; 1 яйцо (взбить) 3 ст. ложки растительного масла 1 ¼ cтакан черники; ¾ стакана малины. Приготовление: Разогреть … Continue reading →

Posted in Выпечка, Фитнес | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Пирог с абрикосами

Posted on 12.07.2011 by Claus

Продукты: 2 стакана муки 2 яйца 1 стакан сахара 1 ст. ложка коньяка 250 г сливочного масла 0,5 ч.л. соды шепотка соли абрикосы для начинки Приготовление: Муку смешать с сахаром, солью и содой или высыпать на стол или в миску … Continue reading →

Posted in Выпечка, Десерты, Пироги | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Кексики с абрикосами

Posted on 12.07.2011 by Claus

Продукты: 2 яйца 1 стакан муки 100 г тертого миндаля 150 г сливочного масла 100 г молока 180 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 12 абрикосов (по количеству кексов) ваниль, кардамон, имбирь — по вкусу Приготовление: Мягкое масло с сахаром взбиваем … Continue reading →

Posted in Выпечка | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Ореховые кексы Financiers с малиной

Posted on 09.07.2011 by Claus

Financiers — не совсем кексы, это популярный французский рецепт. Финансье должны быть небольшими, буквально на два укуса. Обязательно попробуйте эти нежные ореховые кексы. Продукты: Белки — 3 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 55 г Разрыхлитель — 1/3 … Continue reading →

Posted in Выпечка | Tagged , , , , , , , | 3 Comments