Category Archives: Блюда из птицы

Рулет из курицы с курагой

Кто сказал, что из курицы невозможно получить острого и аппетитного блюда, которое может сравниться с шашлыком? Вот один из рецептов, который опровергнет это мнение. Продукты: курица – 1 шт. (1,5 кг) орехи грецкие рубленые – 1 стакан курага – 200 … Continue reading

Posted in Блюда из птицы | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Курица с грибами в сметане

Это блюдо просто приготовить, но оно имеет изысканый вкус и может поразить ваших домашних. Продукты: 500 г курицы 1 репчатая луковица 500 г шампиньонов или других грибов 500 г сметаны щепотка муки 1 зубчик чеснока, растертый с солью зелень Приготовление: … Continue reading

Posted in блюда из грибов, Блюда из птицы | Tagged , , , , , | Leave a comment

Паштет из куриной печени

Продукты: 500 г. куриной печени 250 г. масла сливочного 1 шт. лука 60 мл. куриного бульона 1 зубчик чеснока 1/4 ч. ложки сухая приправа по вкусу 1 щепотка молотой гвоздики соль и перец по вкусу Приготовление: Чтобы приготовить рецепт паштета … Continue reading

Posted in Блюда из птицы, Быстрые рецепты | Tagged , , , , , | 1 Comment

Свинина по корейски

Продукты: 1 кг свинины 1 большая луковица 3-4 зубчика чеснока 1 ст.л. с горкой сахара 3 ст.л. растительного масла 2 лавровых листика поломать 5-6 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. крупной соли 1/2 ч.л. молотого черного перца 2-3 ст. л лимонного … Continue reading

Posted in Блюда из птицы, Быстрые рецепты, Корейская кухня | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Chao yan plan. Утка с паприкой.

Продукты: 500 г утиного мяса без кожи 2 белка соль 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 зелёный и 1 красный стручок паприки 2 стебля лука-порея арахисовое или кукурузное масло для жаренья 5 ст. л куриного бульона 1 щепотка сахара 1 … Continue reading

Posted in Блюда из птицы, Китайская кухня | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Куриные грудки под соусом из шампиньонов и шалфея

Продукты: сливочное масло — 60 г. шалот (нарезать кольцами) — 150 г. шампиньоны (тонко нарезать) — 300 г. свежая петрушка (мелко нарезать) — 10 г. сухое вино (вермут) — 200 мл. сливки — 130 мл. свежий шалфей (нарезать) — 50 … Continue reading

Posted in Блюда из птицы | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Рулет куриный с омлетом

Ингредиенты: курица — 1 шт. (около 2 кг);либо окорочка соль, молотый черный перец, чеснок, лавровый лист — по вкусу; яйцо — 2 шт.; молоко — 4-5 ст.л.; мука — 1 ст.л.; соль, молотый черный перец, зелень — по вкусу; масло … Continue reading

Posted in Блюда из птицы | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Рецепт от Великой Фуфы: «Курица Ля пуль»

  Андрей Зоркий вспоминал: «Однажды Фаина приготовила мне курицу по-французски – «ля пуль». Погнала няньку с красными щеками до колен (от обжорства и воровства) на Палашевский рынок, но все остальное делала сама. Курицу вывернула из ее камзольчика, очистила от всех … Continue reading

Posted in Блюда из птицы | Tagged , , , , , | 4 Comments